Шарлотка с яблоками на сметане
50 мин.

Шарлотка с яблоками на сметане

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

По этому рецепту пирог получится пышным, сладким, с тонким ароматом ванили.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Яйца
3 штуки
Обычный сахар
200 г
Ванильный сахар
1 пакетик
Сметана
300 г
Мука
200 г
Разрыхлитель
1¹⁄₂ ч. ложки
Соль
1 щепотка
Яблоки
3–4 штуки
Сливочное масло
1 кусочек

Приготовление

  1. 1․

    Миксером взбивайте яйца, постепенно подсыпая оба вида сахара. Должна получиться светлая пышная масса, на это уйдёт несколько минут.

  2. 2․

    Добавьте сметану и взбейте ещё раз. Просейте муку, соедините с разрыхлителем и солью.

  3. 3․

    Частями вводите муку к яйцам, перемешивая до однородности.

  4. 4․

    Яблоки нарежьте дольками. Смажьте маслом форму для выпечки.

  5. 5․

    Выложите в форму тесто. Сверху воткните яблоки, располагая их по кругу.

    Часть яблок можно добавить в тесто.
  6. 6․

    Выпекайте шарлотку с яблоками на сметане в духовке, разогретой до 180 °C, примерно 30 минут.

    Проверяйте готовность зубочисткой: она должна выходить из пирога без жидких остатков теста.
Обложка: teleginatania / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шарлотка с творогом и яблоками
Шарлотка с творогом и яблоками
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками
Шарлотка в мультиварке
Шарлотка в мультиварке
Шарлотка на кефире
Шарлотка на кефире
Показать ещё
Комментарии
Михаил Кучин
14.09.23 19:34
Супер
Что вы могли пропустить
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное