Самая простая шоколадная глазурь для кулича
Чтобы приготовить эту шоколадную глазурь, понадобятся всего два ингредиента: тёмный шоколад и растительное масло. Можно использовать молочный, в таком случае масла нужно взять немного меньше. Глазурь хорошо застывает, так что кондитерскую посыпку или другие украшения нужно сыпать сразу после её нанесения. Помадки по этому рецепту хватит на один средний кулич.
Время приготовления
Общее
5 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
100 г
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Поломайте шоколад и выложите в жаропрочную миску. Поставьте над кастрюлей с кипящей водой так, чтобы миска не касалась жидкости.
Шаг 2
Растопите шоколад, постоянно размешивая его.
Шаг 3
Когда масса станет однородной, влейте масло и помешайте ещё немного.
Шаг 4
Кулич нужно сразу покрывать горячей шоколадной глазурью.
