Шоколадно-малиновое мороженое со сгущёнкой
Приготовьте домашнее мороженое с насыщенным вкусом тёмного шоколада и кусочками ароматной малины.
Время приготовления
Общее
10 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
10
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Всыпьте малину и сахар в кастрюлю. Подогревайте на слабом огне 15–20 минут. Переложите в миску и уберите остывать в холодильник.
Шаг 2
Слегка подогрейте сгущёнку. Добавьте кусочки шоколада, а через 2–3 минуты перемешайте, чтобы он растворился. Тоже охладите.
Шаг 3
Взбейте холодные сливки миксером за 3–4 минуты. Аккуратно вмешайте сгущёнку. Затем осторожно введите малину.
Шаг 4
Выложите массу в широкий контейнер. Уберите в морозилку на 6–8 часов.
