Шоколадные конфеты из фиников с тахини своими руками
Простейший, быстрый и такой полезный десерт из сухофруктов и какао с лёгким ванильным ароматом. Обязательно покройте конфеты кунжутом, он идеально дополнит тахини. Для приготовления вам понадобится 10 минут и ещё 10 минут — для заморозки конфет.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Королевские финики
4 штуки
Тахини (кунжутная паста)
3 ст. ложки
Какао-порошок
3 ст. ложки
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Морская соль
1 щепотка
Кунжут
по вкусу
Приготовление
- 1․
Выньте из фиников косточки. Измельчите сухофрукты в блендере.
В процессе иногда останавливайте прибор и соскребайте финики со стенок. - 2․
Добавьте тахини, какао, ваниль и соль. Взбейте так, чтобы масса стала почти однородной.
- 3․
Сформируйте из неё шарики и обваляйте их в кунжуте. Уберите конфеты в морозилку на 10 минут.
