Шоколадные орешки со сгущёнкой
Попробуйте сделать шоколадное тесто для любимого печенья.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
40 мин.
Количество порций
10
Ингредиенты
Сливочное масло
100 г
Яйцо
1 штука
Сахар
50 г
Соль
1 щепотка
Мука
200 г
Какао-порошок
2–3 ст. ложки
Варёная сгущёнка
1 банка
Приготовление
- 1․
Растопите сливочное масло и остудите.
- 2․
Миксером взбейте яйцо с сахаром.
- 3․
Добавьте масло и соль, снова перемешайте.
- 4․
Соедините муку и какао. Частями подсыпайте к яичной смеси, замешивая однородное тесто.
Сперва мешайте лопаткой. Когда тесто станет плотным, месите его руками. - 5․
Сформируйте из теста шарики размером примерно с грецкий орех.
- 6․
Испеките орешки в специальной орешнице. Остудите.
- 7․
Наполните сгущёнкой и соедините половинки.
