1 ч.

Шоколадные орешки со сгущёнкой

Name: Шоколадные орешки со сгущёнкой
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Сливочное масло 100 г; Яйцо 1 штука; Сахар 50 г; Соль 1 щепотка; Мука 200 г; Какао-порошок 2–3 ст. ложки; Варёная сгущёнка 1 банка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Попробуйте сделать шоколадное тесто для любимого печенья.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

40 минут

Количество порций

Ингредиенты

100 г

1 штука

50 г

1 щепотка

200 г

2–3 ст. ложки

1 банка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Растопите сливочное масло и остудите.
Шаг 2
Миксером взбейте яйцо с сахаром.
Шаг 3
Добавьте масло и соль, снова перемешайте.
Шаг 4
Соедините муку и какао. Частями подсыпайте к яичной смеси, замешивая однородное тесто.
Сперва мешайте лопаткой. Когда тесто станет плотным, месите его руками.
Шаг 5
Сформируйте из теста шарики размером примерно с грецкий орех.
Шаг 6
Испеките орешки в специальной орешнице. Остудите.
Шаг 7
Наполните сгущёнкой и соедините половинки.