Ароматные шоколадные трюфели с виски
Эти конфеты — прекрасное дополнение к чашке кофе. А ещё их можно положить в подарок.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Тёмный шоколад
100 г
Молочный шоколад
100 г
Сливки жирностью не менее 33%
225 г
Виски
3 ч. ложки
Какао-порошок
2 ст. ложки
Приготовление
- 1․
Растопите шоколад вместе со сливками на паровой бане. Помешивайте, чтобы получилась однородная масса.
- 2․
Снимите с огня, вмешайте виски. Уберите в холодильник, чтобы всё застыло.
- 3․
Чайной ложкой зачерпните немного шоколадной массы, скатайте в шарик влажными руками. Обваляйте в какао.
- 4․
Точно так же сделайте остальные конфеты. Охладите.
