Слоёный салат с копчёной скумбрией
Копчёная рыба, маринованные огурцы, картофель, яйца и лук отлично дополняют друг друга.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Картофель отварите до готовности примерно за 30 минут, яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить картошку
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Рыбное филе отделите от костей и нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
Лук измельчите ножом. Огурцы нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 4
Дно посуды слегка смажьте майонезом. Натрите туда картошку и разровняйте. Сверху слегка покройте майонезом или нанесите сеточку из него.
Шаг 5
Следующим слоем выложите огурцы, рыбу с луком, тёртые белки. Вновь смажьте майонезом.
Шаг 6
Сверху посыпьте мелко натёртыми желтками. Уберите салат в холодильник на 2–3 часа.