Слоёный салат с рисом, копчёной курицей, яйцами и сыром

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Можно приготовить на любой праздник: 14 февраля, 8 Марта, Новый год или в другой день, когда хочется порадовать себя или близких. Нежный слоёный салат, украшенный гранатом и сердечками из сыра, произведёт впечатление не только благодаря вкусу, но и внешнему виду. Кстати, один из слоёв — копчёная курица, что делает салат более пикантным и ярким.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Рис
60 г
Соль
по вкусу
Яйца
3 штуки
Курица копчёная
200 г
Сыр
80 г
Майонез
по вкусу
Зёрна граната
1 горсть

Приготовление

  1. 1․

    Рис отварите с добавлением соли по инструкции. Остудите.

    Как варить рис, чтобы он получился идеальнымКак варить рис, чтобы он получился идеальным
  2. 2․

    Яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите и отделите белки от желтков. По отдельности натрите на тёрке.

    Как и сколько варить яйца вкрутуюКак и сколько варить яйца вкрутую
  3. 3․

    Копчёную курицу нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на тёрке.

  4. 4․

    Соберите салат при помощи кулинарного кольца в таком порядке: рис, курица, белок, желток и сыр, смазывая все слои (кроме последнего) майонезом. Уберите в холодильник на 1 час.

  5. 5․

    Украсьте зёрнами граната и по желанию сердечками из сыра — их можно вырезать формочкой или ножом.

Обложка: Lika Mostova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию