3 ч.

Салат «Черепаха» с курицей и ананасами

Name: Салат «Черепаха» с курицей и ананасами
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе 1 штука; Яйца 4 штуки; Консервированные ананасы 200 г; Сыр 180 г; Майонез по вкусу; Грецие орехи 100–150 г; Кунжут 1 ч. ложка; Душистый или чёрный перец горошком 2 штуки; Петрушка несколько веточек

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Вкусное и простое сочетание ингредиентов в необычной подаче.

Время приготовления

Общее

3 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Куриное филе

1 штука

Яйца

4 штуки

Консервированные ананасы

200 г

180 г

по вкусу

100–150 г

1 ч. ложка

Душистый или чёрный перец горошком

2 штуки

Петрушка

несколько веточек

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Отварите куриное филе и яйца. Курицу оставьте остывать в бульоне, чтобы она была сочнее.

Шаг 2

Нарежьте филе, три с половиной яйца и ананасы. Половинку яйца оставьте для украшения. Натрите сыр.

Шаг 3

Выложите слоями курицу, ананас и яйца, и формируя небольшой круглый или овальный салат. Промазывайте ингредиенты майонезом.

Шаг 4

Сбоку положите половинку яйца срезом вниз. Посыпьте верх и бока салата сыром.

Шаг 5

Выложите сверху немного майонеза и половинки грецких орехов, посыпьте кунжутом. На яйцо добавьте горошины перца — закрепить можно с помощью майонеза. Украсьте салат петрушкой.

Салаты Русская кухня