1 ч. 30 мин.

Эффектный салат «Гранатовый браслет» с курицей и черносливом на праздничный стол

Name: Эффектный салат «Гранатовый браслет» с курицей и черносливом на праздничный стол
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Свёкла 1 штука; Куриное филе 300–350 г; Картофель 2–3 штуки; Яйца 2–3 штуки; Чернослив вяленый 60–80 г; Грецкие орехи 50–60 г; Майонез по вкусу; Гранат 1 штука

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Одна из вариаций популярного праздничного салата, украшенного зёрнами граната.

Время приготовления

Общее

1 час 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

300–350 г

2–3 штуки

2–3 штуки

60–80 г

50–60 г

по вкусу

1 штука

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Свёклу заверните в фольгу и запеките в духовке до мягкости за час или больше. Остудите.
Шаг 2
Курицу и картошку отварите примерно за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
Шаг 3
Нарежьте филе и чернослив небольшими кусочками. Орехи измельчите ножом. Овощи и яйца натрите на крупной тёрке.
Шаг 4
В центр тарелки установите стакан. Вокруг него аккуратно выложите солями картофель, курицу, яйца, чернослив, орехи, свёклу. Каждый слой смазывайте майонезом или покрывайте сеточкой из него.
Шаг 5
Аккуратно достаньте стакан. Собранный салат смажьте майонезом и украсьте зёрнами граната.