3 ч.

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Name: Салат «Гранатовый браслет» с говядиной
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Говядина 400 г; Свёкла 2 штуки; Картофель 3 штуки; Морковь 2 штуки; Яйца 4 штуки; Репчатый лук 1 штука; Майонез по вкусу; Зёрна граната по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

В этом красивом праздничном блюде слои из овощей и мяса очень удачно сочетаются с приятной кислинкой граната.

Время приготовления

Общее

3 часа

Активное

(требуется ваше участие)

40 минут

Количество порций

Ингредиенты

400 г

2 штуки

3 штуки

2 штуки

4 штуки

1 штука

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Говядину отварите примерно за час, свёклу — за полтора-два часа, картофель и морковь — за 20–30 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить говядину Сколько варить свёклу и как ускорить процесс
Шаг 2
Мясо нарежьте небольшими кусочками, лук — мелкими. Остальные овощи и яйца натрите на крупной тёрке.
Выбирайте лук с мягким вкусом.
Шаг 3
В центр блюда поставьте стакан. Вокруг него выложите по очереди картофель, мясо с луком, яйца, морковь, свёклу. После каждого слоя делайте сеточку из майонеза.
Шаг 4
Аккуратно достаньте стакан. Смажьте салат майонезом и посыпьте зёрнами граната.