4 ч.

Салат «Гранатовый браслет» без мяса

Name: Салат «Гранатовый браслет» без мяса
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 4 h
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Картошка 3–5 штук; Морковь 1–2 штуки; Свёкла 2–3 штуки; Яйца 3 штуки; Сыр 150 г; Гранаты 2 штуки; Майонез по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Добавьте к классическому сочетанию овощей и гранатовых зёрен сыр — получится простой, но очень вкусный и красивый салат.

Время приготовления

Общее

4 часа

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

3–5 штук

1–2 штуки

2–3 штуки

3 штуки

150 г

2 штуки

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сварите картошку за 2–30 минут, морковь — за 30–40. Свёклу отварите за 2 часа. Яйца приготовьте вкрутую за 10 минут. Всё остудите и очистите.
Как и сколько варить картошку Сколько варить свёклу и как ускорить процесс
Шаг 2
Натрите овощи, яйца и сыр по отдельности на крупной тёрке. Очистите гранаты от шкурок и прожилок.
Шаг 3
Поставьте в центр блюда стакан. Вокруг выложите ровный слой из картошки, покройте майонезом. Дальше выложите слои из моркови, яиц, сыра и свёклы, тоже смазывая их майонезом.
Шаг 4
Покройте верх и бока салата гранатовыми зёрнами. Аккуратно выньте стакан. Немного охладите салат перед подачей.