Салат «Курица под кайфом», от которого кайфанёте и вы

Подготовьте ингредиенты для салата.

Отварите яйца вкрутую в течение 10 минут и дайте им полностью остыть.

Освбодите куриную грудку от кожи и костей. Нарежьте мелким кубиком.

Разделите помидоры на четвертинки и извлеките семена. Нарежьте мякоть мелким кубиком.

Очистите перец от внутренностей и мелко порубите.

Натрите сыр на крупной тёрке.

Очистите яйца от скорлупы и натрите на мелкой тёрке.

Выложите листья салата на блюдо.

Сверху установите кондитерское кольцо для сборки салата. Вместо него я использовала часть разборной формы для выпечки диаметром 22 см. Выложите курицу на салат и смажьте майонезом, смешанным с прессованным чесноком.

Распределите в форме перец, а затем помидоры. Смажьте овощи майонезом.

Распределите сыр и покройте майонезом.

Последним слоем положите тёртые яйца и намажьте майонезом.

Посыпьте салат сухариками, слегка утрамбовывая их в яично-майонезный слой. Регулируйте плотность слоя по вкусу. Я использовала готовые ржаные сухарики. Можно взять белые или поджарить кусочки хлеба со специями самостоятельно.

Посыпьте салат маком и отправьте в холодильник на 20 минут. Перед подачей аккуратно снимите кольцо и украсьте блюдо листочками петрушки.