Салат «Гнездо глухаря» с копчёной курицей
50 мин.

Салат «Гнездо глухаря» с копчёной курицей

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Простой салат с обжаренной картошкой будет очень эффектно выглядеть на столе.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Куриные яйца
4–5 штук
Перепелиные яйца
2–3 штуки
Копчёная курица
350–400 г
Сладкий перец
1 штука
Свежие или маринованные огурцы
2–3 штуки
Фиолетовый лук
½ штуки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу
Картофель
2–3 штуки
Растительное масло
500 мл

Приготовление

  1. 1․
  2. 2․

    Нарежьте курицу, куриные яйца, перец и огурцы небольшими кусочками, лук — более мелкими. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

  3. 3․

    Картофель нарежьте тонкой соломкой или натрите на тёрке для моркови по-корейски. Несколько раз промойте под проточной водой и подсушите бумажными полотенцами.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Партиями подрумянивайте картофель. Переложите на бумажные полотенца и остудите.

  5. 5․

    Выложите салат на тарелку. Посыпьте картофелем и украсьте перепелиными яйцами.

Обложка: Pavel Kosolapov / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с копчёной курицей, корейской морковью, капустой и авокадо
Салат с копчёной курицей, корейской морковью, капустой и авокадо
Салат с копчёной курицей, фасолью и кукурузой
Салат с копчёной курицей, фасолью и кукурузой
Салат с копчёной курицей, огурцами и яйцами
Салат с копчёной курицей, огурцами и яйцами
Салат с копчёной курицей, сыром, помидорами и огурцами
Салат с копчёной курицей, сыром, помидорами и огурцами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Избранное
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное
Что посадить в марте на рассаду
Что посадить в марте на рассаду
Избранное