1 ч. 30 мин.

Воздушный салат «Облако»: всего четыре ингредиента, но подходит для праздника

Name: Воздушный салат «Облако»: всего четыре ингредиента, но подходит для праздника
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Филе куриной грудки 350 г; Соль по вкусу; Картофель 3 штуки; Яйца 4 штуки; Плавленые сырки 250 г; Майонез по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Благодаря шапочке из яиц и плавленого сыра салат выглядит воздушным, а сочетание ингредиентов получается нежным.

Время приготовления

Общее

1 час 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

350 г

по вкусу

3 штуки

4 штуки

250 г

по вкусу

Можно добавить

Зелёный лук

½ пучка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Отварите филе до готовности и остудите. Разберите на кусочки или нарежьте ножом.
Вместо варёной курицы можно взять копчёную — с ней вкус у салата будет намного ярче.
Как и сколько варить куриную грудку
Шаг 2
Картошку и яйца тоже отварите, остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 3
По отдельности натрите картофель, яйца и сыр на крупной тёрке.
Чтобы легче натереть сыр, слегка подморозьте его.
Шаг 4
Выложите слоями картошку, курицу, яйца и сыр. Все слои, кроме последнего, подсаливайте и промазывайте майонезом. В салат «Облака» часто добавляют зелёный лук — его кладите после мяса.
Чтобы салат выглядел аккуратнее, выкладывайте его с помощью кулинарного кольца.