2 ч.

Слоёный салат с грибами, курицей и ананасами

Name: Слоёный салат с грибами, курицей и ананасами
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе куриной грудки 300 г; Яйца 3 штуки; Растительное масло 2–3 ст. ложки; Лук репчатый 1 штука; Свежие шампиньоны 300 г; Консервированные ананасы 250 г; Твёрдый сыр 200 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Сладкие ананасы отлично дополняют вкус жареных грибов и курицы. Можно отварить грудку или купить копчёную.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

300 г

3 штуки

2–3 ст. ложки

1 штука

300 г

Консервированные ананасы

250 г

200 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сварите филе куриной грудки примерно за 20 минут, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить куриную грудку
Шаг 2
Разогрейте в сковороде масло. Мелко порубите лук. Обжарьте до прозрачности.
Шаг 3
Нарежьте грибы ломтиками. Добавьте к луку и готовьте, пока не выпарится жидкость.
Шаг 4
Нарежьте курицу и ананасы на маленькие кусочки. Натрите очищенные яйца и сыр.
Шаг 5
Выложите в миску или порционные ёмкости слоями грибы с луком, курицу и сыр. Слои солите, перчите и промазывайте майонезом.
Шаг 6
Сверху покройте салат яйцами и ананасами. Уберите в холодильник на 1 час.