Салат «Королевский» с курицей и грибами — идеален для праздничного стола

Приготовление

1. Шаг 1

   Сварите свёклу за 1½–2 часа, картофель и морковь — за 20–25 минут, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.

   Сколько варить свёклу и как ускорить процесс

2. Шаг 2

   Натрите свёклу, картофель, морковь, яйца и сыр. Курицу и грибы нарежьте на небольшие кусочки.

3. Шаг 3

   Застелите миску пищевой плёнкой. Выложите слоями половину картофеля, яйца с сыром, морковь, грибы, курицу и оставшийся картофель.

   Слои солите, перчите и промазывайте майонезом.

4. Шаг 4

   Уберите салат в холодильник примерно на 1 час. Затем аккуратно переверните на блюдо, снимите миску и плёнку.

5. Шаг 5

   Смажьте салат майонезом снаружи. Покройте его свёклой, а на неё нанесите сеточку из майонеза.

   По желанию часть свёклы можно заранее отложить, нарезать пластинками и сделать из них розочки.