Слоёный салат с курицей, сыром и жареными грибами
45 мин.

Слоёный салат с курицей, сыром и жареными грибами

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Этот салат получится сытным и аппетитным. Кусочки подрумяненного филе в нём отлично сочетаются с шампиньонами, сыром и яйцами.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Яйца
3 шутки
Филе куриной грудки
1 штука
Шампиньоны
6–8 штук
Репчатый лук
½ штуки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Паприка и другие приправы
по вкусу
Растительное масло
3–4 ст. ложки
Помидоры
2–3 штуки
Сыр
60–80 г

Приготовление

  1. 1․

    Яйца отварите вкрутую. Остудите.

    Как и сколько варить яйца вкрутую

  2. 2․

    Филе и грибы нарежьте небольшими кусочками, лук — более мелкими.

  3. 3․

    Курицу посыпьте солью, чёрным перцем, паприкой и другими приправами по своему вкусу. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. За несколько минут обжарьте филе и выложите на тарелку.

    По времени ориентируйтесь на размер кусочков. Чем они мельче, тем быстрее будут готовы.
  5. 5․

    В другой сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжарьте грибы, чтобы выпарилась вся жидкость. Закиньте лук и подрумянивайте ещё несколько минут. Слегка посолите.

  6. 6․

    Нарежьте помидоры небольшими кусочками. Яйца и сыр по отдельности натрите на крупной тёрке.

  7. 7․

    В одну большую или несколько порционных мисок выложите курицу вместе с грибами и луком. Сверху сделайте сеточку из майонеза.

  8. 8․

    Дальше сделайте слои из сыра и помидоров, после каждого добавляйте майонез. Сверху посыпьте яйцами.

Обложка: Joanna 12 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с курицей, шампиньонами и черносливом
Салат с курицей, шампиньонами и черносливом
Салат «Грибная поляна» с курицей
Салат «Грибная поляна» с курицей
Слоёный салат с курицей и шампиньонами
Слоёный салат с курицей и шампиньонами
Салат с курицей, ананасом и маринованными грибами
Салат с курицей, ананасом и маринованными грибами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное
Что посадить в марте на рассаду
Что посадить в марте на рассаду
Избранное
8 научно обоснованных причин завести кота
8 научно обоснованных причин завести кота
Избранное
Как понять, есть ли у вас паразиты
Как понять, есть ли у вас паразиты
Избранное
Почему фильм «Бедные-несчастные» должны посмотреть все взрослые люди
Почему фильм «Бедные-несчастные» стоит посмотреть всем взрослым людям
Избранное