40 мин.

Простая закуска на Новый год: тарталетки с грибами и сыром

Name: Простая закуска на Новый год: тарталетки с грибами и сыром
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Европейская
Ingredients: Шампиньоны 250–300 г; Репчатый лук 1 штука; Чеснок 1 зубчик; Растительное масло 2–3 ст. ложки; Сливочный крем-сыр 70–100 г; Соль по вкусу; Тарталетки 10 штук

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Закуска готовится просто и быстро, при этом подойдёт для праздничного стола.

Время приготовления

Общее

40 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

250–300 г

1 штука

1 зубчик

2–3 ст. ложки

70–100 г

по вкусу

10 штук

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1
Грибы нарежьте небольшими кусочками, лук — мельче. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости и лёгкой румяности. Закиньте чеснок и помешивайте ещё полминуты.
Шаг 3
Всыпьте грибы и готовьте всё вместе 4–5 минут.
Шаг 4
Добавьте крем-сыр, слегка посолите и тщательно перемешайте. Остудите.
Шаг 5
Распределите начинку по тарталеткам.
Вам может понадобиться больше или меньше тарталеток в зависимости от их размера.