15 мин.

Тарталетки «Ёлочки» с рыбой и сливочным сыром

Name: Тарталетки «Ёлочки» с рыбой и сливочным сыром
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Чеснок 1 зубчик; Укроп свежий ½ пучка; Сливочный крем-сыр 300 г; Сливочное масло 100 г; Зелёный гелевый краситель 1–2 капли; Соль по вкусу; Слабосолёная или подкопчённая красная рыба 300 г; Тарталетки 12 штук; Гранат по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Красивая новогодняя закуска с идеальным сочетанием красной рыбы и сливочного сыра.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 зубчик

½ пучка

300 г

100 г

Зелёный гелевый краситель

1–2 капли

Соль

по вкусу

Слабосолёная или подкопчённая красная рыба

300 г

Тарталетки

12 штук

Гранат

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Порубите чеснок и укроп. Соедините с сыром, мягким сливочным маслом, пищевым красителем и солью. Пробейте блендером до однородности.
Шаг 2
Нарежьте рыбу кусочками. Выложите в тарталетки. Сверху с помощью кондитерского мешка отсадите сырную массу. Украсьте зёрнами граната.

Закуски Европейская кухня