Слоёный салат с сайрой и рисом
Сытное и вкусное сочетание ингредиентов, подходящее даже для праздничного стола.
Время приготовления
Общее
3 часа
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
150–200 г
3 штуки
2–3 штуки
1 штука
1 ч. ложка
1 ст. ложка
450–500 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Рис отварите примерно за 20 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
Как варить рис, чтобы он получился идеальным
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Белки и желтки по отдельности натрите на крупной тёрке. Огурцы нарежьте небольшими кусочками, лук — четвертинками колец или мельче.
Шаг 3
Сложите лук в миску. Добавьте сахар с уксусом и разомните руками.
Шаг 4
Из консервов слейте жидкость. Рыбу разомните вилкой.
Шаг 5
В салатник или на тарелку через кольцо выложите слоями половину риса, половину рыбы с луком, огурцы, оставшийся рис, рыбу и лук. После каждого слоя добавляйте немного майонеза. Сверху посыпьте яйцами.
Шаг 6
Готовый салат с сайрой уберите в холодильник на 2–3 часа.
