«Суши» из огурцов
Для этой необычной версии японского блюда свежие огурцы наполняются авокадо, рыбой и крем-сыром.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Удалите концы огурцов. Разрежьте овощи поперёк на три части.
Шаг 2
С помощью ножа или ложки извлеките семена, чтобы в центре каждого куска получилось круглое отверстие.
Шаг 3
Мякоть авокадо и рыбу нарежьте полосками. Наполните ими и сыром огурцы.
Сыр можно отсаживать из кондитерского мешка.
Шаг 4
Нарежьте заготовки на кружки. Подавайте с соевым или другим соусом.
