Творожные шарики с клубникой без выпечки
Простой десерт из печенья, творога, какао и свежих ягод.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
15
Ингредиенты
180 г
50 г
80 г
1 ст. ложка
1 ст. ложка
примерно 15 штуки
3 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Перетрите творог с размягчённым сливочным маслом.
Если творог зернистый, сперва перетрите его через сито или пробейте блендером.Шаг 2
Взбейте печенье в измельчителе, чтобы получились мелкие крошки.
Шаг 3
Смешайте творог, печенье, сахарную пудру и какао. Удобно сделать это в том же измельчителе.
Шаг 4
Возьмите небольшую часть творожной массы и сформируйте лепёшку. В центр положите клубнику и заверните её, делая шарик.
Шаг 5
Точно так же соберите остальные шарики. Обваляйте их в кокосовой стружке.
Шаг 6
Уберите в холодильник на полчаса.
