Диетические «Рафаэлло» с творогом, мёдом и миндалём

Домашние конфеты «Рафаэлло» из творога не только вкусные, они ещё и полезнее магазинных. Самодельные лакомства содержат в два раза меньше калорий.
Диетические «Рафаэлло» из творога с мёдом
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 10 порции
  • Время приготовления: 40 минут
  • Время подготовки: 25 минут
  • Общее время приготовления рецепта: 65 минут

Ингредиенты

  • Обезжиренный творог 2 пачки
  • Мёд по вкусу
  • Сухое печенье 70 г
  • Миндаль 40 г
  • Кокосовая стружка 40 г
  • Ванилин по вкусу
  • Курага по вкусу
  • Чернослив по вкусу
  • Ананасы по вкусу

Способ приготовления

  • Выложите творог в глубокую тарелку, добавьте подсластитель и перемешайте.

  • В эту же тарелку мелко наломайте печенье и сделайте массу однородной.

    При желании можно добавить ванилин, нарезанную курагу, чернослив или ананасы.

  • Зачерпните смесь чайной ложкой и скатайте небольшой шарик. Поместите внутрь миндаль.

    Можете заменить миндаль изюмом, сушёной клюквой или вишней.

  • Обваляйте шарик в кокосовой стружке. Аналогично сформируйте конфеты из остальной массы.

    Вместо стружки можно использовать печенье, шоколадную или вафельную крошку.

  • Готовые «Рафаэлло» (у вас должно получиться примерно 30 штук) выложите на тарелку или в вазочку и отправьте в холодильник на 40 минут.

Десерты и выпечка Европейская кухня
5.0 9