Творожный тирамису
Замените маскарпоне из классического рецепта тирамису на обычный творог. Вкус любимого десерта получится более лёгким и освежающим.
Время приготовления
Общее
4 часа
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
400 г
100 мл
90 г
1 ч. ложка
250 г
200 мл
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Творог соедините с холодными сливками и взбейте блендером в однородную гладкую массу.
Шаг 2
Добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт, ещё раз взбейте.
Шаг 3
Половину печенья обмакните в холодный кофе и выложите ровным слоем в прямоугольную форму.
Шаг 4
Распределите по нему половину творожного крема, разравнивая лопаткой. Повторите слои.
Шаг 5
Тирамису посыпьте какао и уберите в холодильник на 3–4 часа.
