Вальдорфский салат с яблоками, виноградом и сельдереем
Традиционный американский салат. Необычное сочетание фруктов и овощей получается ещё более интересным за счёт заправки из майонеза и лимонного сока.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 штуки
2 стебля
150–180 г
50–100 г
6 ст. ложек
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Яблоки нарежьте небольшими кусочками, а сельдерей — ломтиками.
Шаг 2
Виноград разрежьте пополам. Если в нём есть ядрышки, удалите их.
Шаг 3
Порубите орехи и слегка поджарьте на сухой сковороде.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте майонез, лимонный сок, соль и перец.
Традиционно для этого салат используется майонез. Но вы можете заменить его натуральным йогуртом.
Шаг 5
Выложите туда яблоки, виноград, сельдерей, орехи и перемешайте.
Шаг 6
Подавайте вальдорфский салат на листьях латука.
