Холодный чай с малиной

Влейте воду в большую кастрюлю. Добавьте сахар и малину, перемешайте.

Доведите до кипения, убавьте огонь и варите, пока песок полностью не растворится.

Снимите с плиты, добавьте чайные пакетики и лимонный сок. Оставьте под крышкой на 10–15 минут.

Удалите пакетики. Оставьте чай ещё на 1 час при комнатной температуре.

Затем процедите напиток через сито. При этом надавливайте ложкой на ягодную массу, чтобы извлечь как можно больше жидкости.

Уберите чай в холодильник, чтобы он охладился.