Холодный персиковый чай
В жаркий летний день этот напиток станет настоящим спасением. Сладкий, ароматный и вкусный — вы его точно полюбите.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте персики на кусочки. Выложите в кастрюлю, добавьте стакан воды и сахар.
Шаг 2
Доведите до кипения на сильном огне. Сделайте средний огонь и, помешивая, варите около 5 минут, пока песок не растворится. Ложкой раздавливайте фруктовые кусочки.
Шаг 3
Снимите сироп с плиты и дайте постоять 30 минут. Затем процедите через сито. Надавливайте на персики, чтобы извлечь больше жидкости.
Шаг 4
Вскипятите остальную воду. Остужайте в течение 5 минут, добавьте чайные пакетики и оставьте на 5–6 минут.
Шаг 5
Удалите пакетики, влейте персиковый сироп и остудите. Охладите чай в холодильнике.
Шаг 6
По желанию при подаче добавьте в напиток лёд, мяту и кусочки персиков.
