3 ч.

Холодный чай со смородиной

Name: Холодный чай со смородиной
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Вода 8 стаканов + 4 ст. ложки; Чайные пакетики 2 штуки; Красная смородина 1 стакан; Мёд ¹⁄₄ стакана; Лёд по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Освежающий напиток с ароматом мёда и летних ягод.

Время приготовления

Общее

3 часа

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Вода

8 стаканов + 4 ст. ложки

2 штуки

1 стакан

¹⁄₄ стакана

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Влейте 8 стаканов воды в кастрюлю и доведите до кипения. Сразу снимите с огня, добавьте чайные пакетики и дайте настояться около 5 минут.
Шаг 2
Удалите пакетики и остудите чай до комнатной температуры. Перелейте в кувшин и охладите в холодильнике.
Шаг 3
Всыпьте ягоды в миску и влейте 2 ложки воды. Помните ложкой или толкушкой. Оставьте на 10 минут.
Шаг 4
Перетрите смородину через сито. Надавливайте на ягоды ложкой, чтобы извлечь как можно больше сока.
Шаг 5
Смешайте мёд с 2 ложками тёплой воды. Добавьте в чай ягодный сок и мёд, перемешайте. Разлейте напиток по стаканам со льдом.
Количество мёда регулируйте на свой вкус.