Сохраните на зиму аромат и вкус летних кисло-сладких ягод.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
10
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Промойте ягоды и отделите от веточек.
Шаг 2
В кастрюлю всыпьте сахар и влейте воду. Поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения.
Шаг 3
Закиньте в сироп ягоды. После повторного закипания варите 20–25 минут. Часто помешивайте и, если нужно, убирайте пенку с поверхности.
Шаг 4
Разлейте варенье по стерилизованным банкам, закатайте и переверните. Укутайте, а после остывания перенесите на хранение в тёмное прохладное место.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
Станьте первым, кто оставит комментарий