Компот из клубники с мятой на зиму

Компот из клубники с мятой получается очень ароматным и насыщенным, а ломтики лимона добавляют напитку приятную кислинку и отлично подчёркивают вкус ягод.
Компот из клубники с мятой на зиму
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 5 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 720 минут

Ингредиенты

  • Клубника 500 г
  • Лимон ¼ штуки
  • Мята 2–3 веточки
  • Вода 2 500 мл
  • Сахар 300 г

Способ приготовления

  • Простерилизуйте трёхлитровую банку и крышку. Клубнику помойте и очистите от плодоножек.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

  • Лимон нарежьте кружочками. На дно банки уложите ягоды, лимон и мяту.

  • Доверху наполните банку крутым кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 30 минут.

  • Слейте жидкость в кастрюлю, добавьте сахар, перемешайте и доведите до кипения.

  • Удалите из банки лимон и мяту, перелейте в неё горячую жидкость. Закатайте банку, переверните, укутайте и оставьте до полного остывания.

Заготовки Русская кухня
4.8 293