Варенье из клубники с цитрусовым соком
6 ч.

Варенье из клубники с цитрусовым соком

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Сок апельсина и лимона придаст ягодам приятный свежий аромат. Обязательно попробуйте, пока сезон клубники в разгаре.

Время приготовления

Общее
6 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Клубника
1 кг
Сахар
1 кг
Апельсин
1 штука
Лимон
¹⁄₂ штуки

Приготовление

  1. 1․

    Клубнику промойте, просушите и удалите листья. Выложите в ёмкость, в которой будете готовить варенье.

  2. 2․

    Засыпьте сахаром и оставьте на несколько часов при комнатной температуре. Ягоды должны пустить сок.

  3. 3․

    Выжмите из цитрусов сок. Влейте его к клубнике.

  4. 4․

    Помешивая, доведите всё до кипения. Немного убавьте огонь и варите 5 минут. Снимайте с поверхности появляющуюся пенку.

  5. 5․

    Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам. Закатайте, переверните и укутайте чем-нибудь тёплым. После остывания храните в тёмном прохладном месте.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: Immensus / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Варенье-пятиминутка из клубники
Варенье-пятиминутка из клубники
Джем из клубники
Джем из клубники
Варенье из клубники с целыми ягодами
Варенье из клубники с целыми ягодами
Густое варенье из клубники
Густое варенье из клубники
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
Избранное
0