Компот из крыжовника на зиму

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 6 порции
• Общее время приготовления рецепта: 45 минут

Ингредиенты

• Крыжовник 800–850 г
• Вода 2 000–2 500 мл
• Сахар 350 г

Способ приготовления

• Ягоды переберите, промойте и подсушите. После сложите в стерилизованную банку и залейте кипятком.

  Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

• Прикройте банку крышкой и оставьте на 20–25 минут при комнатной температуре.

• Слейте воду в кастрюлю и вскипятите с сахаром.

• Залейте крыжовник сиропом и закатайте банку. После остывания храните в прохладе.