Абрикосовое варенье с миндалём

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 6 порции
• Общее время приготовления рецепта: 30 минут

Ингредиенты

• Абрикосы 2 кг
• Сахар 1 кг
• Миндальные лепестки 150–200 г

Способ приготовления

• Из абрикосов удалите косточки. Мякоть плодов засыпьте сахаром и оставьте на 10–15 минут.

• Доведите смесь до кипения на небольшом огне. Засыпьте миндаль и варите 10 минут. Помешивайте и не забывайте снимать пенку.

  По желанию можно использовать просто измельчённый или даже целый миндаль.

• Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам. После остывания храните в прохладном месте.

  Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов