Быстрые яичные оладушки с колбасой и сыром на завтрак
Приготовьте вместо привычной яичницы оригинальные оладьи с ароматной колбасой, сыром, сочным помидором и зеленью. Для этого вам понадобится максимум 20 минут. Отличный вариант сытного и вкусного завтрака на скорую руку.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Колбаса
50 г
Маленький помидор
1 штука
Сыр
50 г
Зелень
несколько веточек
Яйца
2 штуки
Сметана
2 ст. ложки
Сода
1 щепотка
Мука
2–3 ст. ложки
Соль
по вкусу
Растительное масло
для жарки
Приготовление
- 1․
Мелко нарежьте колбасу, помидор и зелень. Сыр натрите или тоже мелко порубите.
- 2․
Вилкой взбейте яйца со сметаной и содой. Всыпьте просеянную муку и соль. Перемешайте.
- 3․
Добавьте в тесто подготовленные ингредиенты, снова перемешайте.
- 4․
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Столовой ложкой выложите несколько порций теста.
- 5․
Обжаривайте яичные оладьи по несколько минут под крышкой, до румяности.
