Закусочные рулетики с селёдкой и кабачками
Кусочки слабосолёного филе завёрнуты в тонкие ленты из маринованных кабачков. Необычно, но вкусно.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Из лимона выжмите сок. Чеснок пропустите через пресс. Укроп мелко нарубите.
- 2․
Смешайте подготовленные ингредиенты с мёдом и оливковым маслом.
- 3․
Кабачки нарежьте тонкими лентами с помощью шинковки или овощечистки. Залейте маринадом и оставьте на 15–20 минут.
Ленты можно разрезать на половинки. - 4․
Филе селёдки нарежьте небольшими кусочками и оберните маринованными кабачками.