Замороженный мёд в бутылке. Десерт из TikTok, который собирает миллионы лайков
Эта необычная сладость стала новым трендом в социальной сети. Попробуйте повторить её дома, все необходимые ингредиенты наверняка есть на вашей кухне.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
- 1․
В большой кастрюле доведите воду до кипения, всыпьте сахар, перемешайте. Варите сироп на среднем огне до растворения песка.
- 2․
Добавьте лимонную кислоту, перемешайте. Уваривайте под крышкой на минимальном огне 15 минут.
- 3․
Всыпьте в сироп соду, перемешайте. Готовьте под крышкой ещё 15 минут, затем остудите до комнатной температуры.
- 4․
Смешайте сироп с мёдом. По желанию добавьте пищевой краситель или кондитерскую посыпку.
- 5․
Перелейте массу в 2–3 маленькие пластиковые бутылки, не заполняя полностью. Закройте крышками.
- 6․
Переверните вверх дном и уберите в морозильник на 4–6 часов.
- 7․
Этот необычный десерт едят, выдавливая его из бутылки.
Кадры: RICO / YouTube