Замороженный мёд в бутылке. Десерт из TikTok, который собирает миллионы лайков
Эта необычная сладость стала новым трендом в социальной сети. Попробуйте повторить её дома, все необходимые ингредиенты наверняка есть на вашей кухне.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
В большой кастрюле доведите воду до кипения, всыпьте сахар, перемешайте. Варите сироп на среднем огне до растворения песка.
Шаг 2
Добавьте лимонную кислоту, перемешайте. Уваривайте под крышкой на минимальном огне 15 минут.
Шаг 3
Всыпьте в сироп соду, перемешайте. Готовьте под крышкой ещё 15 минут, затем остудите до комнатной температуры.
Шаг 4
Смешайте сироп с мёдом. По желанию добавьте пищевой краситель или кондитерскую посыпку.
Шаг 5
Перелейте массу в 2–3 маленькие пластиковые бутылки, не заполняя полностью. Закройте крышками.
Шаг 6
Переверните вверх дном и уберите в морозильник на 4–6 часов.
Шаг 7
Этот необычный десерт едят, выдавливая его из бутылки.
