Замороженный мёд в бутылке. Десерт из TikTok, который собирает миллионы лайков
6 ч.

Замороженный мёд в бутылке. Десерт из TikTok, который собирает миллионы лайков

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Эта необычная сладость стала новым трендом в социальной сети. Попробуйте повторить её дома, все необходимые ингредиенты наверняка есть на вашей кухне.

Время приготовления

Общее
6 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Вода
140 мл
Сахар
350 г
Лимонная кислота
⅓ ч. ложки
Сода
¼ ч. ложки
Жидкий мёд
5–6 ст. ложек

Можно добавить

Пищевой краситель
по вкусу
Кондитерская посыпка
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    В большой кастрюле доведите воду до кипения, всыпьте сахар, перемешайте. Варите сироп на среднем огне до растворения песка.

  2. 2․

    Добавьте лимонную кислоту, перемешайте. Уваривайте под крышкой на минимальном огне 15 минут.

  3. 3․

    Всыпьте в сироп соду, перемешайте. Готовьте под крышкой ещё 15 минут, затем остудите до комнатной температуры.

  4. 4․

    Смешайте сироп с мёдом. По желанию добавьте пищевой краситель или кондитерскую посыпку.

  5. 5․

    Перелейте массу в 2–3 маленькие пластиковые бутылки, не заполняя полностью. Закройте крышками.

  6. 6․

    Переверните вверх дном и уберите в морозильник на 4–6 часов.

  7. 7․

    Этот необычный десерт едят, выдавливая его из бутылки.

    Кадры: RICO / YouTube
Обложка: RICO / YouTube
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Самый простой мини-торт без выпечки
Самый простой мини-торт без выпечки
Хрустящие конфеты с содой
Хрустящие конфеты с содой
Ириски-тянучки из сметаны
Ириски-тянучки из сметаны
Очень простая халва из муки
Очень простая халва из муки
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное