Замороженный мёд в бутылке. Десерт из TikTok, который собирает миллионы лайков
6 ч.

Замороженный мёд в бутылке. Десерт из TikTok, который собирает миллионы лайков

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Эта необычная сладость стала новым трендом в социальной сети. Попробуйте повторить её дома, все необходимые ингредиенты наверняка есть на вашей кухне.

Время приготовления

Общее
6 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Вода
140 мл
Сахар
350 г
Лимонная кислота
⅓ ч. ложки
Сода
¼ ч. ложки
Жидкий мёд
5–6 ст. ложек

Можно добавить

Пищевой краситель
по вкусу
Кондитерская посыпка
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    В большой кастрюле доведите воду до кипения, всыпьте сахар, перемешайте. Варите сироп на среднем огне до растворения песка.

  2. 2․

    Добавьте лимонную кислоту, перемешайте. Уваривайте под крышкой на минимальном огне 15 минут.

  3. 3․

    Всыпьте в сироп соду, перемешайте. Готовьте под крышкой ещё 15 минут, затем остудите до комнатной температуры.

  4. 4․

    Смешайте сироп с мёдом. По желанию добавьте пищевой краситель или кондитерскую посыпку.

  5. 5․

    Перелейте массу в 2–3 маленькие пластиковые бутылки, не заполняя полностью. Закройте крышками.

  6. 6․

    Переверните вверх дном и уберите в морозильник на 4–6 часов.

  7. 7․

    Этот необычный десерт едят, выдавливая его из бутылки.

    Кадры: RICO / YouTube
Обложка: RICO / YouTube
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Самый простой мини-торт без выпечки
Самый простой мини-торт без выпечки
Хрустящие конфеты с содой
Хрустящие конфеты с содой
Ириски-тянучки из сметаны
Ириски-тянучки из сметаны
Очень простая халва из муки
Очень простая халва из муки
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
3 рецепта диких газировок для тех, кто устал от жары
3 рецепта диких газировок для тех, кто устал от жары
Избранное
0
10 бутербродов с сыром на завтрак и праздничный стол
10 бутербродов с сыром на завтрак и праздничный стол
Избранное
0
Сочные и хрустящие салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
Сочные и хрустящие салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
Избранное
Как заморозить мяту
Как заморозить мяту
Избранное
0
10 способов приготовить картошку с фаршем в духовке и на сковороде
10 способов приготовить картошку с фаршем в духовке и на сковороде
Избранное
0
Как приготовить тефтели и фрикадельки в духовке
Как приготовить тефтели и фрикадельки в духовке
Избранное
Что приготовить из смородины на зиму
Что приготовить из смородины на зиму
Избранное
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Избранное
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0