Запеканка из цветной капусты с курицей
Соус альфредо из сливок с большим количеством сыра делает это простое блюдо невероятно вкусным.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Соцветия цветной капусты отварите за 3–4 минуты. Откиньте на дуршлаг и остудите.
- 2․
Курицу нарежьте небольшими кусочками.
- 3․
Сыр натрите на мелкой тёрке. Смешайте с мукой, солью и перцем.
- 4․
Вскипятите сливки на среднем огне.
- 5․
Убавьте огонь до небольшого. Добавьте сыр. Варите примерно 2 минуты, часто помешивая.
- 6․
Выложите курицу и капусту в смазанную маслом форму. Сверху залейте соусом.
- 7․
Запекайте примерно 25 минут при температуре 190 °С. Перед подачей оставьте на 10 минут при комнатной температуре.