45 мин.

Самая простая запеканка с макаронами и курицей

Name: Самая простая запеканка с макаронами и курицей
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Лук 1 штука; Куриное филе 400 г; Помидоры 2 штуки; Твёрдый сыр 200 г; Макароны 300 г; Яйца 3 штуки; Молоко 300–400 мл; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Мясо и гарнир из пасты и овощей в одной посуде и без лишних усилий — идеальный выбор для быстрого ужина на всю семью.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

400 г

2 штуки

200 г

300 г

3 штуки

300–400 мл

по вкусу

по вкусу

Можно добавить

Зелёный лук или петрушка

½ пучка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Шаг 2
Куриное филе и помидоры нарежьте крупными кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке.
Вместо курицы можно использовать фарш, нарезанные сосиски или колбасу.
Шаг 3
В глубокую форму для запекания слоями выложите сухие макароны, курицу, лук и помидоры. По желанию посыпьте помидоры нарезанной зеленью.
Шаг 4
Венчиком взбейте яйца с молоком до однородной массы, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Влейте в форму яичную смесь, запеканку посыпьте сыром и поставьте в разогретую духовку на 35–40 минут.
Жидкость должна полностью покрывать макароны. Если её недостаточно, влейте в форму ещё немного молока или воды.

Вторые блюда Русская кухня

Комментарии

Kristin M

29.04.24 20:48

Ужас! Такая ерунда получается! Мокороны видимо всё же нужно было на курицу ложить (как указано в других рецептах) Они не успели пропитаться жидкостью и запеклись в сухой корж 🤦‍♀️ и этого количества жидкости явно недостаточно😟 даже помидоры не помогли (у меня правда черри были )

Irina Leino

22.05.25 18:18

Все же лучше макароны предварительно отварить. Либо уж выбирать макароны быстрого приготовления. Курицу, куриное филе кусочками тоже можно отварить предварительно.