Проще не бывает. Запеканка из макарон с сыром и яйцами
Это блюдо с молочно-яичной заливкой всегда получается бесподобным. А если у вас остались макароны после обеда или ужина, то его приготовление займёт ещё меньше времени.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
250 г
по вкусу
30 г
3 штуки
300 мл
по вкусу
100 г
1 ст. ложка
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Макароны отварите до готовности в слегка подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, добавьте сливочное масло и слегка остудите.
Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипалисьШаг 2
Для соуса взбейте яйца с молоком, щепоткой соли и перцем. Добавьте мелко натёртый сыр и перемешайте.
Вместо молока можно использовать сливки.
Шаг 3
Остывшие макароны смешайте с молочно-яичным соусом.
Шаг 4
Форму смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите в неё макароны.
Шаг 5
Запекайте примерно 20–25 минут при температуре 180 °С.
