Запеканка с картошкой, сосисками и сыром

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Простой вариант сытного обеда или ужина. Запеканка готовится легко, но нужно предварительно слегка проварить картошку. Так что если в холодильнике уже есть варёные овощи, вы соберёте блюдо буквально за несколько минут. А остальное за вас сделает духовка. 

Версия для печати

Время приготовления

Общее
1 ч. 15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Картофель
6–8 штук
Сосиски
6–7 штук
Сыр
200 г
Яйца
2 штуки
Молоко
150 мл
Майонез
50 г
Соль
по вкусу
Растительное масло
для смазывания

Приготовление

  1. 1․

    Картошку очистите и отварите до полуготовности. Выньте из кастрюли, слегка остудите и нарежьте кружочками.

  2. 2․

    Сосиски нарежьте не слишком тонкими кружочками.

  3. 3․

    Крупно натрите сыр. Венчиком взбейте яйца, молоко, майонез, соль и сыр.

  4. 4․

    Смажьте маслом форму, выложите туда слой картошки, сверху распределите слой сосисок. Покройте частью сырного соуса.

  5. 5․

    Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху должен быть соус.

  6. 6․

    Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 30 минут.

Обложка: Chudo2307 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию