Картофельная запеканка с сосисками
1 ч.

Картофельная запеканка с сосисками

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Приготовьте на обед или ужин это простое и сытное блюдо с аппетитной сырной корочкой. Все нужные ингредиенты наверняка найдутся в вашем холодильнике.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Растительное масло
1 ст. ложка
Чеснок
2 зубчика
Яйца
2 штуки
Картофель
5 штук
Сыр
100 г
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Сосиски
6 штук
Сметана
3 ст. ложки

Можно добавить

Зелёный лук
2–3 пера

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °С. Глубокую форму для запекания смажьте маслом.

  2. 2․

    Чеснок очистите, натрите на мелкой тёрке и тщательно смешайте с одним яйцом.

  3. 3․

    Картофель очистите, натрите на мелкой тёрке и добавьте к яйцу с чесноком.

  4. 4․

    Сыр тоже мелко натрите. Всыпьте половину в картофельную массу, посолите, поперчите и перемешайте.

  5. 5․

    Нарежьте сосиски кружочками и смешайте с картофельной массой. Выложите в форму.

    Запеканку можно собрать иначе. Выложите целые сосиски на дно формы, покройте картофельной массой и разровняйте.
  6. 6․

    Смешайте оставшийся сыр с яйцом и сметаной. Залейте запеканку сметанной смесью.

    По желанию добавьте в заливку мелко нарезанный зелёный лук.
  7. 7․

    Готовьте в разогретой духовке 40 минут, пока верх не станет золотистым.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Картофельная запеканка с сыром
Картофельная запеканка с сыром
Картошка с сыром, сметаной и орехами
Картошка с сыром, сметаной и орехами
Пататник — болгарский картофельный пирог
Пататник — болгарский картофельный пирог
Картофельная запеканка с ветчиной
Картофельная запеканка с ветчиной
Показать ещё
Комментарии
Лариса Сидихменова
13.11.23 12:08
Приготовила,сметаны не было,майонез в соус положила.Я мало ем,а тут добавку себе положила.Просто и вкусно.К сожалению фото не загружается показать эту красоту(
Что вы могли пропустить
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное