Классический винегрет
4 ч.

Классический винегрет

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Прелесть этого простого салата в том, что он прекрасно подходит и для праздничного обеда, и для обычного ужина.

Время приготовления

Общее
4 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Свёкла
2 шутки
Морковь
1–2 штуки
Картошка
3–4 штуки
Солёные огурцы
3 штуки
Лук
1 штука
Консервированный горошек
150 г
Квашеная капуста
150 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное масло
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Отварите овощи: свёклу примерно за 2 часа, морковь — за 30 минут, картошку — за 20–25 минут. Остудите.

    Сколько варить свёклу и как ускорить процесс

  2. 2․

    Нарежьте варёные овощи и огурцы небольшими кусочками, лук — мелкими.

  3. 3․

    Капусту слегка отожмите и порубите, чтобы кусочки не были слишком длинными.

  4. 4․

    Сложите всё в миску вместе с горошком. Посолите, поперчите и заправьте маслом.

  5. 5․

    Подавайте винегрет сразу или оставьте в холодильнике на час-два.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Мясной салат со свёклой и гранатом
Мясной салат со свёклой и гранатом
Салат с помидорами, курицей и сухариками
Салат с помидорами, курицей и сухариками
Слоёный салат с курицей, морковью и ананасом
Слоёный салат с курицей, морковью и ананасом
Слоёный салат со свёклой и горошком
Слоёный салат со свёклой и горошком
Показать ещё
Комментарии
Александр Ширякин
21.01.22 14:16
любимый салат
Игорь Катамаранов
21.01.22 14:27
Тоже нравится такой салат
Что вы могли пропустить
Какие налоги и страховые взносы должен платить ИП
Какие налоги и страховые взносы должен платить ИП
Избранное
6 фильмов Юрия Быкова — одного из главных российских режиссёров
6 фильмов Юрия Быкова — одного из главных российских режиссёров
Избранное
Откуда берутся прыщи на спине и как от них избавиться
Откуда берутся прыщи на спине и как от них избавиться
Избранное
Kogda i kak seyat' bazilik na rassadu
Когда и как сеять базилик на рассаду
Избранное
Всё, что вам нужно знать о поллюциях
Всё, что вам нужно знать о поллюциях
Избранное
Борщ, манник и другие любимые блюда можно есть и в пост. Вот 15 рецептов
Борщ, манник и другие любимые блюда можно есть и в пост. Вот 15 рецептов
Избранное
CHto nosit' muzhchinam vesnoj i budushchim letom: 8 trendov
Что носить мужчинам весной и будущим летом: 8 трендов
Избранное
Может ли тест на беременность ошибаться
Может ли тест на беременность ошибаться
Избранное
Как избавиться от жучков в крупах
Как избавиться от жучков в крупах
Избранное
Что нельзя делать в високосный год по народным поверьям и почему всё это — дичь
Что нельзя делать в високосный год по народным поверьям и почему всё это — дичь
Избранное