Картошка с сыром, сметаной и орехами
27 мин.

Картошка с сыром, сметаной и орехами

Избранное

Это блюдо выручит вас, если домочадцы голодные, а готовить совершенно не хочется. Особенно вкусным получится молодой картофель.

Время приготовления

Общее
27 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Небольшие картофелины
8 штук
Оливковое масло
2 ст. ложки
Чесночный порошок
½ ч. ложки
Соль
по вкусу
Сулугуни
50 г
Твёрдый сыр
50 г
Свежая зелень
по вкусу
Сметана
2 ст. ложки
Орехи
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Хорошенько вымойте картофель (молодой можно не чистить) и нарежьте его пластинками.

    Чем тоньше пластинки, тем меньше времени потребуется на приготовление.
  2. 2․

    Выложите овощи в посуду для микроволновой печи, полейте оливковым маслом, посыпьте чесночным порошком и посолите.

    Учитывайте, что сулугуни тоже солёный!
  3. 3․

    Выпекайте в микроволновке 5–7 минут при средней мощности.

  4. 4․

    Смешайте натёртый твёрдый сыр и сулугуни, размягчённый вилкой. Добавьте мелко рубленную зелень и сметану. Тщательно перемешайте.

  5. 5․

    Выложите сырную смесь на картофель, посыпьте грецкими или другими орехами на ваш вкус. Готовьте ещё 3–5 минут, пока сыр не расплавится.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофель хассельбек с беконом и сыром
Картофель хассельбек с беконом и сыром
Картофель с розмарином в духовке
Картофель с розмарином в духовке
Запеканка из картофеля и кабачков с козьим сыром и пармезаном
Запеканка из картофеля и кабачков с козьим сыром и пармезаном
Запечённый молодой картофель с солью и уксусом
Запечённый молодой картофель с солью и уксусом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

С этим блюдом готовят

Суп-пюре из топинамбура и сельдерея
Суп-пюре из топинамбура и сельдерея
Салат из помидоров и перца на зиму с морковью и чесноком
Салат из помидоров и перца на зиму с морковью и чесноком
Домашний кетчуп с чесноком, имбирём и мёдом
Домашний кетчуп с чесноком, имбирём и мёдом
Освежающий напиток из арбуза и зелёного чая
Освежающий напиток из арбуза и зелёного чая
Показать ещё