Ароматная заправка для салата из орехов и укропа за 2 минуты
Ей можно заправлять салаты из свежих овощей, варёные или запечённые овощи, например цветную капусту, а также подавать в качестве соуса к мясу или рыбе. Вкус получается ярким, даже островатым, а текстура — в меру густой.
Время приготовления
Общее
2 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
2 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Укроп свежий
50 г
Чеснок
2 зубчика
Миндаль
30 г
Грецкие орехи
30 г
Соль
½ ч. ложки
Перец чили маленький
1 штука
Оливковое масло
5 ст. ложек
Приготовление
- 1․
Соедините в блендере укроп, очищенные зубчики чеснока, миндаль, грецкие орехи, соль, перец чили и оливковое масло.
- 2․
Измельчите в блендере до однородности. Перелейте в контейнер, глубокую миску или стакан, накройте крышкой или пакетом и храните в холодильнике не более 1 недели.
