Жареные пельмени в аэрогриле

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Жареные пельмени в аэрогриле получаются румяными и хрустящими.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
17 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

2 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Пельмени
500 г
Соль и другие специи
по вкусу
Растительное масло
1–2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Смешайте замороженные пельмени с любыми специями и маслом.

  2. 2․

    Поместите в чашу аэрогриля специальный бумажный вкладыш или сделайте его из фольги. Выложите туда пельмени.

  3. 3․

    Запекайте при 180 °C около 15 минут, пока они не подрумянятся.

Обложка: unicorn12two / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Andrey Andreev
Не знаю, у меня на 180 градусах получаются румяненькие и пропеченые. xiaomi smart air fryer 6,5l
Михаил Ахраменко
Приготовил. 180 градусов, 15 минут. Тесто - просто сухая корка, а в местах, где соприкасались пельмени - сырое тесто. И решётка и чаша в говне (часть пельменей лопается и вниз течёт сок), надо мыть. Если что-нибудь снизу подложить под пельмени - то снизу сырое тесто. Намного проще на сковороде поджарить - будет и тесто сочнее и меньше по времени тратится на мытьё/готовку. Не делайте пельмени в аэрогриле, проще на сковороде.
Михаил Ахраменко
Для фото они красивые, на вкус - пересушенная корка (сметана, кетчуп слегка уравнивают этот хруст, но проще на сковороде поджарить).
Михаил Ахраменко
На сковороде намного меньше телодвижений. Готовлю раз в неделю, разными способами. Аэрогриль - это не для пельменей.
Читать все комментарии