25 мин.

Жареные пельмени с сыром

Name: Жареные пельмени с сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Растительное масло 2–3 ст. ложки; Пельмени 500 г; Сливки 100–150 мл; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Сливочное масло 1 ст. ложка; Сыр по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

С этим простым и вкусным блюдом не придётся долго возиться. Подрумяньте пельмени на сковороде, посыпьте сыром и наслаждайтесь.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

2–3 ст. ложки

500 г

100–150 мл

по вкусу

по вкусу

1 ст. ложка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
Шаг 2
Выложите замороженные пельмени в один слой. Обжаривайте 8–10 минут. Несколько раз переверните чтобы подрумянить со всех сторон.
Шаг 3
Влейте сливки, слегка посолите и поперчите. После закипания убавьте огонь до небольшого. Прикройте крышкой и оставьте на 5–7 минут. Время от времени помешивайте.
Шаг 4
Снимите крышку, добавьте сливочное масло и обжаривайте ещё 2–3 минуты.
Шаг 5
Посыпьте пельмени тёртым сыром и сразу подавайте к столу.