Желе из арбуза на зиму
Получается ароматное и не сильно сладкое арбузное желе, которое напомнит о лете в холодный сезон.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
35 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Мякоть арбуза взбейте в блендере, чтобы она превратилась в жидкость.
Шаг 2
Перелейте часть в небольшую ёмкость и добавьте желатин, перемешайте и оставьте на 15 минут.
Шаг 3
Остальную арбузную жидкость влейте в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения и варите 10 минут на небольшом огне.
Шаг 4
Выключите огонь и добавьте желатиновую массу. Хорошо перемешайте.
Шаг 5
Разлейте желе по стерилизованным банкам, закройте крышками и оставьте до полного остывания. Затем храните в холодильнике.
